TEA MIA
SPICCHIATRICE TEA MIA
La spicchiatrice modello "TEA MIA" viene utilizzata per ricavare spicchi partendo da dischi di formaggio semi circolare.
La suddivisione in spicchi può essere fatta o per numero di pezzi oppure a peso.
La peculiarità di questa macchina è il taglio che viene effettuato mediante l'utilizzo di una lama ad ultrasuoni.
DESCRIZIONE DEL CICLO
La mezza forma intesa su taglio verticale, precedentemente ottenuta, viene caricata manualmente sul piano di lavoro composto da una rulliera folle ove è presente uno spintore, che in accordo alla tipologia di lavorazione ( peso / diametro), permette di ottenere le fette desiderate, mediante il taglio effettuato con una lama ultrasuoni, di opportuno spessore e lunghezza.
La fetta tagliata, cadrà automaticamente su un nastro presente al di sotto della stazione di taglio e successivamente portata all‘esterno per essere confezionata.
La fetta tagliata, cadrà automaticamente su un nastro presente al di sotto della stazione di taglio e successivamente portata all‘esterno per essere confezionata.
CARATTERISTICHE TECNICHE
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Alimentazione: 400 Volt trifase 50 Hz
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Potenza installata: 6 kw (indicativa)
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Alimentazione pneumatica: 6 bar
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Ingombro macchina (misure indicative in cm): 150 (larghezza) – 130 (lunghezza) - 270 (altezza)
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Dimensioni massima del prodotto in ingresso (in mm): 600 (diametro) – 160 (altezza)
PRODOTTI LAVORATI
Tipologie di lavorazione
Video dimostrativo
Visita il nostro canale Youtube per vedere il video che abbiamo realizzato per questa macchina.