SPIATTATRICE

La forma viene inserita verticalmente, dopo aver opportunamente selezionato, mediante spessori meccanici, lo spessore da asportare, viene tasteggiata per poi in modo automatico farla salire verso le lame.
La struttura di tutta la macchina è completamente in acciaio inossidabile come tutte le parti a contatto, gli spessori sono di materiale plastico alimentare, inoltre la centralina oleodinamica con relativo cilindro sono alloggiati nella parte inferiore della macchina in tal modo eventuali perdite di olio non andranno mai a contatto con il prodotto.
La macchina è corredata da barriere di sicurezza sul lato di carico che inibiscono il funzionamento del sistema, sia in automatico che in manuale, quando il loro fascio viene interrotto, garantendo così la massima sicurezza durante le varie operazioni.